Черный список. На кухне: Москва. Ossu

Здесь не стыковичко вышло не русского спросили медкнижку а у русских не спрашивают вопрос :Почему????

Пушков такой милашка)

Не, ну перегнули палку...в смысле забирать на весь день телефоны? Может что то случиться, до тебя не дозвонится, оповестить. Ну то, что не надо сидеть в телефоне, когда есть работа, это правильно

Идёт на работу в ресторан и не берет медкнижку? 🤣 Это на какого д.рака расчитано?

Какое же фуфло. Мойка на кухне, в дорогом ресторане на кухне шеф и сушик. Шеф не смотрит технологички)))
Это самое начало, перечислять можно довольно долго.

Виктор был в битве шефов! Долго вспоминала, и когда в конце показали его крупным планом дошло) он отличный повар, показал отличный результат на битве

А может последний наводить порядок может, а готовит плохо... За что деньги отдавать 🤔? 🤣

Так последний ничего не приготовил🤔😏

Не согласна по поводу телефона, я на таком производстве как он говорит без телефона была, выхожу включаю, а у меня отец умер и я не успела попрощаться, так же в семье может что то случиться, а тебе никто дозвониться не может… кто с этим столкнулся тот поймет

Тот, что плесень ел, у него явное психическое расстройство.

30:12 согласна на счет курицы. У меня ротвейлер однажды где-то откопал тухлую курицу и спорол её почти всю. 3 дня хандрил, ничего ни ел, ни пил, на четвертый день умер. Я так рыдала, я тогда училась в 7 классе, выхожу из дома, смотрю кот не допил молоко, взяла чашку иду к Ральфу, а он лежит вытянув лапы, с высунутым языком, окоченелый уже. Я его звала, гладила, рыдала. Сотовых телефонов тогда не было, я позвонила маме в больницу с домашнего. Она примчалась домой, позвонила отцу на работу, отец отпросился приехал, но говорит, тут уже не помочь ни чем и велел матери меня увести. А у меня до сих пор перед глазами Ральф, бедный мой Ральф. Хоронили его в лесополосе и плакали все вместе, даже папа. Член семьи потому что был. Потом позже уже когда был алабай мы тщательно следили за ним. Отпускали только зимой бегать по двору или отец с ним гулять ходил, но Барон такой здоровенный был, что это не отец его выгуливал, а он отца 😁 Летом пса на цепи пробовали держать, но он разрывал цепи, поэтому сделали для него загон, но и тут он умудрялся выбивать чугунную решетку и таскал её с собой 😁 А зимой перепрыгивал через ограду. Мы с ним конретно намучались, ещё и соседи 24/7 жаловались, что наш алабай по улице гуляет без намордника и мы опять и опять ловили его и закрывали. Он там у себя полы сгрыз на фиг, доски поотрывал и выл пока его не выпускали. Но дом хорошо охранял, прям как Ральф. Ральф мужику чуть голову не отгрыз, когда у нас тут воришки в кукурузу проникли и Барон тоже прижал к земле одного мужика, когда у нас ночью забор сняли и хотели картошку выкопать 😁

Виктор так ничего и не приготовил, но я бы с уверенностью пошла в тот ресторан, где он готовит. Производит приятное впечатление. И Марк тоже понравился, несмотря на провалы. Азы есть, понимание есть, совесть есть, только что растерялся. По-хорошему, ему бы тоже надо было закрыть кухню и спокойно со всем разобраться.

Первый раз спросили медкнижку👍молодцы

И это Москва!!!! Несколько месяцев не могут найти профессионала... А что мы хотим тогда в других городах?

Когда вижу, что на кухне работают ″гости″ не ем сама и другим не советую, они специально так работают,- жрите хозяева страны, быстрее высокие и они сейчас ВЕЗДЕ!
Магазины, кафе, рестораны, курьеры- их вотчина.

Уважаемые Шефы и создатели программы, очень прошу и советую посетить ресторан в гостинице ″Дельта″, - Измайлово, вот где полный трешь на кухне и в баре- и они встречают гостей столицы- начать надо с управляющей - рыба гниёт с головы....
Посмотришь ваши передачи и вопрос- где поесть, я знакома с поварами из Италии, они сами ответственные и требуют от персонала соответственно. Но руководители принимают ″гостей″ из Азии, дешёвая рабочая сила, а они, в большинстве думают только о заработке, и бесплатно поесть.

Первого повара даже рядом нельзя пускать на кухню
Абсолютный бездарь